Zopfsandwiches vegan
Gefüllte Zopfstangen mit veganen Zutaten
Platte mit 3 Zopfstangen | 1190g | können in 30 Stück geschnitten werden
1 Laugenzopf mit Hummus, Peperoni, Kichererbsen, Oliven
1 Rusticozopf mit Rauchkarotte und Rucola
1 Laugenzopf mit veganem Tatar, Kapern, Microgreens
Verfügbarkeit
Erhältlich: Montag bis Sonntag
CHF 62.50
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Produkteigenschaften
Inhaltsstoffe
HALBWEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), Wasser, Tatar vegan (Tomaten, Säureregulator (E330), Tomatenkonzentrat, Essiggurken, Reiswaffeln, Zwiebeln, Zucker, Kapern, Weissweinessig, Speisesalz, Tamarindenzubereitung, SENF, Maisstärke, Knoblauch, Pfeffer, Cayennepfeffer), Lachs-Alternative vegan (Karotten geräuchert, Rapsöl, Apfelessig, Rotalgen getrocknet), HUMMUS (Kichererbsen, SESAMPASTE, Zitronensaftkonzentrat, Zwiebeln, Olivenöl, Speisesalz, Knoblauch), BROTBACKMISCHUNG (ROGGEN-, WEIZEN-, GERSTENMEHLE, SOJA, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Alpensalz jod., SESAM, Zucker, Zusatzstoffe (E472e, E300, E270, E334, E330, E262)), Peperoni, WEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), Sprossen, TOFU-RAHMFRISCHKÄSE vegan, ferm. (SOJA), Olivenpaste (Oliven, Speisesalz, Farbstoff (E579), Olivenöl, Kapern eingelegt, Knoblauch, Oregano), Kapern past. (Kapern, Branntweinessig, Speisesalz), Kichererbsen gekocht, Rapsöl raff., Hefe, Mayo vegan (Rapsöl, Branntweinessig, Stärke mod., Zucker, Speisesalz, Zit.saftkonz., Zusatzstoffe (E415, E385), Paprikaextrakt), Natronlauge (E524), Alpensalz jod., BACKMITTEL (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Dextrose, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)), BACKHILFSMITTEL (WEIZENMEHLE, Ascorbinsäure (E300)), GERSTENMALZEXTRAKT
Nährwerte
KJoule: 776,56 Kcal: 185,58 Fett: 5,45 Ges. Fettsäuren: 1,08 Kohlenhydrate: 25,89 Davon Zucker: 1,59 Ballaststoffe: 3,35 Eiweiß: 7,63 Salz: 1,311
