Helle und dunkle Baguette mit spannenden Füllungen
1 Dunkles Baguette mit planted Pastrami, Veganaise, gepickelte Zwiebeln und Microgreens
1 Helles Baguette mit Roastbeef, Tartarsauce, Salat und Tomate
1 Dunkles Baguette mit Thonmousse, Kapern und gepickelte Zwiebeln
1 Helles Baguette mit Tomaten, Mozzarella, Pesto und Rucola
Die Baguette können ganz oder geschnitten in 24 Stück bestellt werden.
Erhältlich: Montag bis Sonntag
CHF 71.50
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Wasser, WEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), HALBWEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), Tomaten, BROTBACKMISCHUNG (ROGGEN-, WEIZEN-, GERSTENMEHLE, SOJA, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Alpensalz jod., SESAM, Zucker, Zusatzstoffe (E472e, E300, E270, E334, E330, E262)), THUNFISCH (THUNFISCH rosé Skipjack (PH), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zusatzstoff (E415)), Pastrami pflanzlich, fermentiert, geräuchert, pasteurisiert (SOJAPROTEIN, Rapsöl, Hefeextrakt, Mehle (Reis, Bohnen), Gewürze, Kräuter, Rote Beete-Konzentrat, Kulturen, Branntweinessig, Rohrzucker, Speisesalz, Vit. B12), Roastbeef (Rindfleisch (CH), Speisesalz jodiert, Gewürze (mit SENF, Koriander), Kräuter, Trockengemüse), MOZZARELLA (MILCH past., Speisesalz, Säuerungsmittel (E330), LAB), TARTARSAUCE (Sonnenblumenöl, Essiggurken eingelegt, Tafelessig, EIGELB past., SENF, Speisesalz, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Hefeextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff (E202)), MAYONNAISE (enthält EIER, SENF), Sprossen, Zwiebeln rot, BASILIKUMPESTO [enthält KUH- und SCHAFSMILCH, CASHEW, EIWEISS], Mayo vegan (Rapsöl, Branntweinessig, Stärke mod., Zucker, Speisesalz, Zit.saftkonz., Zusatzstoffe (E415, E385), Paprikaextrakt), Kapern past. (Kapern, Branntweinessig, Speisesalz), Rucola, Lollosalat, Hefe, Alpensalz jod., APFELESSIG (E224 SULFIT), Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, BACKMITTEL (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Dextrose, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)), Zitronen, Pfeffer
KJoule: 838,11 Kcal: 200,29 Fett: 7,48: Ges. Fettsäuren: 1,42 Kohlenhydrate: 23,54 Davon Zucker: 1,17 Ballaststoffe: 3,01 Eiweiß: 8,96 Salz: 1,196
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