Belegte Brötli der Extraklasse: Raffiniert belegt für jeden Anlass
Platte mit 24 Brötli | 1450g
6 Nuss-Feigenbrötli mit Brie
6 Laugenbrötli mit Schweizer Trutenbrust
6 Rusticobrötli mit Roastbeef
6 Olivenciabatta mit Rauchlachs
Erhältlich: Montag bis Sonntag
CHF 78.50
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HALBWEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), Wasser, WEISSMEHL IP-SUISSE (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Acerolapulver (Träger Maniokmaltodextrin)), RAUCHLACHS (LACHS (NOR), Speisesalz, Zusatzstoff (E262)), TRUTENBRUST gepökelt [Trutenbrust (CH), Nitritpökelsalz (E250), STÄRKE nativ, Zusatzstoffe (E407, E410, E412, E451), Malzzucker, Gewürzextrakt (SELLERIE), Glucose, Zusatzstoffe (E621, E301), Speisesalz], Roastbeef (Rindfleisch (CH), Speisesalz jodiert, Gewürze (mit SENF, Koriander), Kräuter, Trockengemüse), WEICHKÄSE aus KUHMILCH, WEIZENVOLLKORNMEHL IP-SUISSE, BROTBACKMISCHUNG (ROGGEN-, WEIZEN-, GERSTENMEHLE, SOJA, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Alpensalz jod., SESAM, Zucker, Zusatzstoffe (E472e, E300, E270, E334, E330, E262)), Feigen getr., BAUMNÜSSE, BUTTER, TARTARSAUCE (Sonnenblumenöl, Essiggurken eingelegt, Tafelessig, EIGELB past., SENF, Speisesalz, Zwiebeln, Zucker, Knoblauch, Hefeextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff (E202)), Tomaten, Oliven geschwärzt (Stabilisator (E579)), Eis zerstossen, Feinkostsauce (Feigen kandiert, Zusatzstoffe (E222 SULFIT, E440), Zucker, Glucosesirup, Branntweinessig, Senfaroma, Pfeffer, Speisesalz), Hefe, Rucola, Alpensalz jod., TAFEL-MEERRETTICH (enthält MILCH, SULFIT), TOFU-RAHMFRISCHKÄSE vegan, ferm. (SOJA), Rapsöl raff., EXTRAHARTKÄSE (KUHMILCH, Speisesalz, Lab mikrobiell), Natronlauge (E524), Kapern past. (Kapern, Branntweinessig, Speisesalz), Sprossen, Lollosalat, BACKMITTEL (WEIZEN-, GERSTENMALZMEHLE, Dextrose, Zucker, Mehlbehandlungsmittel (E300)), WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMAHLERZEUGNISSE, Branntweinessig, Speisesalz), GERSTENMALZEXTRAKT, BACKHILFSMITTEL (WEIZENMEHLE, Ascorbinsäure (E300))
KJoule: 13,69 Kcal: 3,27 Fett: 0,14 Ges. Fettsäuren: 0,04 Kohlenhydrate: 0,35 Davon Zucker: 0,04 Ballaststoffe: 0,04 Eiweiß: 0,15 Salz: 0,017
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